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香港有哪些米其林餐厅值得一去?

香港的特色餐厅星罗棋布,相信你一定知道在香港的大街小巷遍布着许许多多的美食吧?但是除了那些深藏在小巷里的美食,还想给你推荐一家唯一一家被米其林评为三星的中餐馆。

它就是龙景轩。

听听这个名字就该是个高逼格的地方。一直想去验证这三星的含量有多少,所以特意提前两个多月预约了午餐,来一次高逼格的就餐。走进餐厅,会发现,餐厅不是很大,但餐桌洁白的桌布上整齐的摆放着洁净的餐具与桌花,搭配着窗外美丽的维港景色,让人还未食用食物,便已经身心愉悦了。

龙景轩的炒饭一直都是众人追捧的焦点~所以去它家必然也要来一份~传闻都说一家饭店想要把最普通的炒饭做的好吃,那么这家饭店才是真的棒!

炒饭虽然非常容易做,但想把它做好吃却是真的很难,炒饭上桌的时候已经香气四溢,饭粒松散,但每一粒米饭上都均匀的裹着蛋黄,入口的感觉有一种幸福感~剩下的待你来品尝才会知道这家店值不值得米其林三星了。

酱油、辣酱和自家制的XO酱~她家有的菜是可以点半份的哦~这样可以点多点的菜,价格也没有那么贵~

龙带玉梨香!!!是由龙虾、带子和梨做成的,不得不说里面的虾肉很新鲜弹牙~

原只鲍鱼鸡粒酥~酥底是用港式蛋挞一样的酥底 ,里面是鸡粒,当然还有一只大大的鲍鱼~加上鲍鱼汁美味!

脆皮乳猪件~脆脆的猪皮下白色肥肉其实是用虾胶代替~

地点: 香港岛 中环金融街8号四季酒店4楼

价格: 因为是米其林的,所以品质与价格……嗯,有点贵。人均大概700左右~

时间: 午餐:周日和公共假日11:30–15:00,周一至周六12:00–14:30。晚餐每日18:00 – 晚上 22:30(22:30为最后点餐时间~)

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